50 đặc sản nổi tiếng của Việt Nam

“Tìm kiếm đặc sản Việt Nam đầu tiên năm 2012” do Trung tâm Sách kỷ lục tổ chức đã liệt kê 50 đặc sản nổi tiếng từ nhiều nơi trên cả nước.

1. Hà Nội Phở:

Hà Nội là một trong những niềm tự hào của Hà Nội. Phở thu hút người tiêu dùng vì súp (súp) có vị ngọt mát và bổ dưỡng, bánh phở và thịt bò hoặc thịt gà cắt lát mỏng. Phở được ăn kèm với nước tương, hạt tiêu, nước chanh, nước mắm, ớt và các loại gia vị khác.

Phở không chỉ ngon, mà còn hấp dẫn do được giới thiệu trong nhiều cuốn sách của các tác giả nổi. Các ngôn ngữ như Tallinn (Thạch Lâm), Nguyễn Tuấn (Nguyễn Tuấn), Vũ Bằng (Vũ Bằng) … Có thể dùng phở cho bữa sáng, bữa trưa, bữa tối hoặc bữa tối .

2. Cá nướng La Vọng (Hà Nội) :

Cá nướng La Vong được làm từ đậu lăng, cá mèo và cá trái cây. Cá phi lê-Chakrawang ướp với bột nghệ, bột ngọt, nước gừng, nước mắm, mắm tôm, hành lá xắt nhỏ, tỏi băm, ớt, ớt băm nhỏ, củ riềng, v.v. Ảnh: VK .

Sau đó, thêm hành lá và dứa, thêm một ít hành lá, cắt thì là và cá ướp trong chảo, và chiên chúng. Cuối cùng, chiên cá và khuấy nhẹ để thịt không bị nát. Nêm nếm vừa ăn. Bánh cá với bún, bánh tráng nướng, mắm tôm, cơm dừa, đậu phộng và dưa chua. Trong ngày đông lạnh giá, bạn ngồi bên bánh mì suối nước nóng và thưởng thức bánh cá nướng nóng hổi, ​​mì, rau thơm … bạn Bạn có thể thưởng thức món ăn này theo sở thích và khẩu vị của riêng bạn.

3. Char Siew (Hà Nội):

Char Siew là một món ăn không cần phải tinh chế, bao gồm: cuộn và miếng.

Trà được làm từ thịt xông khói (thịt lợn nạc) và vai nạc, với nước mắm , Hạt tiêu và hành khô ngâm kẹo. Một loại nước chấm đơn giản đòi hỏi sự kết hợp hài hòa giữa độ mặn của nước mắm, vị ngọt của đường, độ chua của giấm và vị cay của ớt, tỏi, đu đủ, củ cải giòn và chua. Cha Tou là một loại rau diếp có hương vị mạnh mẽ của miền bắc: rau diếp, kinh giới, húng quế, húng quế, húng quế và húng quế.

4. Than Tou (Hà Nội):

Bun Tou là một món ăn tinh tế và được làm cẩn thận, vì vậy nó thường chỉ xuất hiện trong nhiều lễ hội ở Hà Nội. Ảnh: VK .

Phở được luộc với nước dùng gà và xương heo. Nước trở nên trong khi được đun sôi liên tục, sau đó cho vào một bó tôm. Trứng cuộn cắt lát mỏng cũng rất mỏng, và cuộn trắng mềm cũng phù hợp. Cắt thịt gà luộc nạc thành hỗn hợp nhiều màu sắc. Sau đó thêm tôm (bông khô), củ cải khô, nấm shiitake, rau mùi, hành lá và lá laksa, cộng với hành lá, một ít mắm tôm ở bên ngoài, và một ít cà chua. Chả giò Thanh Tri (Hà Nội):

Điều đặc biệt nhất ở chả giò Thanh Tri là chà xát hành tây và hành tây mịn trên bề mặt để có được hương vị mịn, tươi và tươi. Bánh được đặt trong một cái giỏ, xếp lớp như một cái thang, trải trên lá chuối xanh ngọc lục bảo, và màu trắng của chiếc bánh nổi bật.

Các cuộn bánh mì có hương vị bột mềm và mịn và hành khô. Bằng cách lấy một miếng bánh, nhúng nó vào một chén nước sốt và cho vào miệng, mọi người sẽ cảm nhận được sự hài hòa giữa mùi của bánh mềm, nhai và nhai và nước sốt, vị mặn và nóng và chua giác quan. –6. 6 con lợn nách (Lỉm) (Liếm):

Lợn nách (một số được gọi là heo con) là một đặc sản chỉ có ở vùng núi và hầu hết các khu vực của Lai Châu.

Mang nách (L Fuzhou). Ảnh: VK .

Giống này có sức chịu đựng tốt và có thể được tìm thấy trong rễ, rễ và lá rừng. Heo con mới sinh có thể chạy và nhảy, đi bộ với bố mẹ trong vài ngày và sau đó tách ra. Do tiêu thụ thực vật tự nhiên và sự phát triển chậm của chúng, mỗi cây nặng khoảng 10 – 15 kg, nhưng nách rất ngon và trở thành một món ăn đặc biệt thu hút khách hàng.

>> Đọc thêm 50 đặc sản hàng đầu của Việt Nam

Citland