Thưởng thức thịt nướng mùa hè

Từ mùa hè trở đi, đây cũng là lúc côn trùng bọ ve non bò lên khỏi mặt đất dọc theo thân cây và biến thành côn trùng ve trưởng thành. Đây cũng là thời điểm tốt nhất để nếm thử món nướng thơm ngon.

Nhanh chóng chọn những con non vào bể nước (nó phải được thả xuống nước để ngăn ngừa lão hóa, vì sự phát triển nhanh và nó sẽ trở thành người lớn sau vài giờ.) — – Món ăn này rất dễ làm. Con ve sầu nắm lấy đôi cánh của nó và rửa nó bằng nước muối loãng. Trong chảo dầu, đợi cho dầu sôi, thả ra và khuấy nhanh. Khi bạn nhìn thấy thang màu vàng, bạn sẽ nếm hương vị của miền bắc. Do đó, có một món nướng, vị thịt của thịt sau lớp da giòn rất lạ.

Theo khẩu vị, một số người thích nướng ve nhỏ, và một số người thích ve cũ. Bạn có thể chọn uống một số món ăn, chẳng hạn như ve nướng giòn, ấu trùng lá đắng rang hoặc ve nướng chua ngọt.

Không chỉ vậy, một số người nghèo sống ở vùng núi, đặc biệt là những vùng khó khăn ở tỉnh Bắc Giang, ăn chúng và cất chúng trong nhà thay vì thịt và cá.

Chaira

Mời độc giả chia sẻ những món ăn ngon từ các vùng khác nhau trên faitong@vnexpress.net. Bài viết có nhuận bút.