Thức ăn Đà Lạt
1. Chả giò nướng – Nhà hàng nổi tiếng nhất ở đây là chả giò nướng Ba Hùng (đường Phan Đình Phụng). Đây là nơi cư trú của khách du lịch đến Đà Lạt. Khác với món nem rán ở Hà Nội, có rất nhiều loại nem nướng ở Đà Lạt, bao gồm nem, bánh tráng, rau, dưa chua, nước sốt …
Thành phần chính của món ăn này là chả giò. , Được làm từ thịt lợn tươi, cắt thành lát mỏng. Rửa sạch thịt lợn, xay nhuyễn và nêm nếm vừa ăn, cuộn nó thành những quả bóng nhỏ hình que tre, sau đó đun sôi với than củi. Bạn có thể ăn chả giò Đà Lạt như nem Sài Gòn, ăn chúng với bánh tráng mỏng, bên trên là một miếng rau diếp, chuối, trái cây sao, kim chi, bánh mì nướng và vài cuộn cơm chiên giòn, gói chúng vào nước sốt và thưởng thức. .
2. Bánh tráng nướng
Đây là một trò chơi nổi tiếng, được bán trên đường phố Đà Lạt. Các thành phần bánh tráng cho trứng luộc bao gồm bánh tráng làm từ trứng cút, mỡ hành tây, thịt băm, tôm nướng và mì gạo. Đầu tiên, đặt bánh lên vỉ nướng trên bếp than, đặt các nguyên liệu bao gồm hành tây chiên và trứng lên bánh, sau đó phân phối các thành phần đều trên bề mặt.
Các nhà cung cấp thường thêm một ít tương ớt trên bánh. Ngon hơn. Vào một đêm mát mẻ, tôi đi đến thành phố cùng với những người bạn của mình. Cơm cắn một miếng bánh tráng thơm với hành tây chiên. Vị cay của ớt không ngon.
3. Kem dâu tây
Đây là một chợ hoa rất độc đáo. Địa chỉ nổi tiếng nhất là cửa hàng kem dâu tây trên phố Pan Đinh Phong. Bạn đến đây vào giờ cao điểm và rất khó để tìm một địa điểm. Chỉ cần thêm dâu tây, kem với một ít xi-rô dâu, đậu phộng … Nhưng hương vị thơm ngon và lạ của món ăn này là đủ để đáp ứng nhu cầu của khách du lịch đến ăn tại đây.
4. Banh cui – Trong không khí mát mẻ, giòn tan của Đà Lạt, ngồi bên bếp lò và thưởng thức bánh quy nóng không gì hơn là hạnh phúc. Chiếc bánh màu vàng rất hấp dẫn. Có nhiều loại toppings trên đó, như thịt, trứng, nấm, mực, tôm … Mỗi lần đổ sẽ mang lại cho mọi người một khẩu vị khác nhau. Màu đỏ tươi, hơi pha, có vị rất ngọt và chua. Cặp với rau diếp, chẳng hạn như rau diếp, rau họ cải, húng quế, rau diếp cá và xoài xanh xắt nhỏ.
5. Bánh gà ướt
Nằm trên phố Dunbar gần chợ Đà Lạt, bánh ngọt gà ướt luôn được ưa chuộng. Nhiều người dân địa phương và khách du lịch thích món ăn lạ này. Bánh mì kẹp giòn như bánh mì. Ăn chả giò như người dân thường Bánh truyền thống. Bánh ướt ở Đà Lạt cũng có thịt gà. Trái tim của gà rất ngon và miệng thì lạ. Nếu bạn có cơ hội đến thăm thành phố của hàng ngàn bông hoa, đừng bỏ lỡ cơ hội nếm thử món ngon này.
Ngoài các món ăn trên, còn có nhiều món ăn ngon và nổi tiếng, chẳng hạn như súp Xuân. Bánh ngọt trên đường phố Nha Trang, bánh vịt Pan Dinh Bang, phở bò An Thắng bên hồ Xuân Tương … Nếu bạn đến chợ đêm Đà Lạt, bạn sẽ thích chơi với ngô nướng, khoai lang nướng và đậu nành nóng. trong. Thanh Hải