Cách chế biến hai món thịt bò ngon

Thịt bò sốt tiêu xanh Thành phần:

Cơ bắp bò: 1 miếng 600g tiêu xanh: 20g súp: 1/2 lít khoai tây: 3 củ

nấm: 100g muỗng: 8 loại cây, măng: 100 g Cà rốt: 1 củ

hành tây đỏ: 6 củ tỏi băm nhỏ: 1 thìa gia vị: muối, hạt nêm, tiêu, kem đánh bông.

thịt bò sốt tiêu xanh. Ảnh: Ngọc Tú

Cách làm:

Nước sốt nâu: xắt nhỏ hành lá, thêm 20g bơ làm lòng đỏ trứng, sau đó thêm tiêu xanh, 50ml rượu vang đỏ và 150ml nước dùng cho đến khi chín. Nêm với 1/2 muỗng muối và một muỗng bột nêm cho vừa ăn.

Luộc khoai tây, xay chúng, trộn với một muỗng kem nhẹ và 1/2 muỗng muối, và mùa. Nấm, cà rốt, ngô nhỏ, bắp cải luộc. -Cut muối, hạt tiêu, một thìa tỏi băm và một thìa rượu vang đỏ thành những lát mỏng để hấp thụ. Xào thịt bò và ngô ở hai bên và thêm nước sốt vào món hầm. -Đặt sốt tiêu xanh lên thịt bò, thêm khoai tây nghiền và rau. -Bạn đá với dừa và quả óc chó Thành phần:

Thịt bò viên: 600 gram Cà rốt: 2 củ Dừa tươi: 2 quả Hương vị thịt bò om: 1 gói

Sả: 2 cây Ớt: 3 quả Violet: 3 thìa tỏi băm nhỏ: 2 muỗng Gia vị: muối, tiêu, đường, bột thịt bò cho vừa ăn. — Súp thịt bò dừa. Ảnh: Ngọc Tú

Cách làm:

Thịt bò, rửa sạch, xắt nhỏ, ướp với thìa muối, thìa cà phê tiêu, thìa đường, thìa tỏi băm, hành lá xắt nhỏ và một gói nước dùng thịt bò Xâm nhập vào. -Có thể tỉa hoa, cắt thành dày 1 cm. – Tỏi tỏi, hẹ xắt nhỏ, hạt tiêu băm nhỏ, sả băm nhỏ để làm gia vị, xào thịt, luộc dừa với nước và nêm đều.

Súp thịt bò với bánh mì sữa dừa, muối và chanh.

Lưu ý:

Súp thịt bò dừa có thể được nấu với ngô thịt bò. Nếu bạn sử dụng thịt bò, bạn cần tăng thịt khoảng 20% ​​vì thịt bò chín sẽ co lại nhiều hơn lớp vỏ.

Khi khuấy thịt bò để nấu nước dùng thịt bò, vui lòng đợi nhiệt độ cao nhất và một muỗng cognac.

Bài viết và hình ảnh: Ngọc Tú