12 công dụng của sữa tươi
– Khoai tây nghiền, bắp cải: Sau khi luộc, thêm một ít sữa, món này rất ngon và không sợ ố vàng.
– Cá hầm: thêm gia vị vào nước sôi, thêm cá, thêm 1 muỗng sữa và khử mùi bằng miếng bọt biển bằng gỗ mềm.
– Làm một cuộn trứng: Thêm 1 muỗng sữa cho mỗi 2 quả trứng, khuấy đều và đổ vào, cuộn trứng sẽ trở nên mềm và ngon, ngọt. -Bánh bánh: Khi bột được nhào thêm sữa, bánh sẽ chuyển sang màu vàng vàng
– Thịt bò khử mùi gan: Dùng khăn ẩm để lau gan bò, cắt thành lát mỏng và ngâm sữa để khử mùi hôi.
Chảo sắt khử mùi lạ mới: Chảo sắt mới dùng để xào thường có mùi lạ, bạn có thể nấu một ít sữa và khoai tây trước khi sử dụng, lau sạch mùi lạ làm sạch tủ lạnh.
– Khử mùi tủ lạnh: Đặt một ly sữa sôi vào tủ. Nếu mùi không quá nồng, bạn có thể loại bỏ mùi trong tủ lạnh. Cửa lưới chống muỗi, rửa bụi bẩn … Ngứa tay, bạn có thể bôi bằng sữa, sau đó rửa bằng nước sạch.
– Khi bạn vô tình lấy bánh ra khỏi khuôn, bánh sẽ sẵn sàng sau khi nướng, ngâm bánh trong sữa lạnh một cách nhanh chóng, sau đó cho bánh vào lò nướng để nướng.
– Tiết kiệm với sữa nhôm: Đổ nửa lít sữa vào đun sôi. . Sau khi ấm đun sôi, nhấc nó lên để cho nó nguội từ từ. Cho đến khi sữa nguội hoàn toàn, đổ nước vào rửa sạch. Không có vôi ở dưới cùng của ấm.
– Đồ dùng bằng bạc được đánh bóng: Đồ dùng bằng bạc của bạn thường rất cũ. Để làm cho chúng sáng bóng và tươi, hãy ngâm những thứ này trong sữa chua trong nửa giờ. Sau đó, cẩn thận loại bỏ và chải lông và đánh bóng chúng bằng miếng nỉ.
– Da bóng và cây thông thường: Bạn có nhiều đồ da như vòng tay, cặp, vali hoặc đồ dùng có cây không có vecni (véc ni). Những vật thể này đã tồn tại trong một thời gian dài và ban đầu mất đi ánh sáng của chúng. Để làm cho các mặt hàng này lấp lánh như trước đây, chỉ cần nhúng chúng vào cảm thấy bằng cách ngâm rất nhiều sữa tươi. Sau đó lau bằng vải khô.
Cách bảo quản sữa tươi
Ngăn ngừa bong tróc sữa: Vì sữa có chứa axit lactic có tính axit, sữa tươi có thể tạo ra váng từ sáng đến tối. Để ngăn ngừa chóng mặt sữa, hãy cho muối (baking soda) vào chai. Muối thuốc có tác dụng hòa tan axit lactic.
– Sữa sẽ không tràn ra: Khi nấu sữa, hãy đổ một ít nước lên nắp. Khi nước sắp bay hơi, sữa sắp sôi, mở nhẹ, đợi sữa sôi, sau đó lấy ra hoàn toàn.
– Nấu sữa không dính: sữa tươi tiệt trùng thường có một lớp ở phía dưới, rất dễ bị cháy. Bạn có thể giải quyết vấn đề này bằng cách rửa chảo bằng nước trước khi nấu.
– Không đun sôi sữa liên tục quá lâu, nếu không protein trong sữa sẽ bị phân hủy và các vitamin sẽ bị phá hủy. Sau khi sữa đã sôi, không được ở trên lửa quá 1 đến 2 phút. Khi nấu bột, gạo, rau và các thực phẩm khác với sữa, chúng phải được nấu trong nước trước, sau đó đổ sữa tươi, sau đó đun sôi và ngay lập tức đun sôi.
Tóm tắt Qinghe