Lemon Salad thịt bò

Thành phần: 350 gram thịt bò, 50 gram tỏi, hành tây, 3 quả chanh, rau diếp, hành tây, rau mùi tây, dầu ăn. Gia vị: muối, hạt tiêu, đường, hạt.

Hướng dẫn sử dụng:

– Cắt lá rau diếp, nhúng chúng vào muối loãng và rửa sạch. Tỏi bóc vỏ. Gọt vỏ hành tây và cắt thành miếng trầu mỏng. Vắt nước chanh.

– Thịt bò rửa sạch, cắt thành lát mỏng theo hạt. Cho thịt bò vào tô và nêm một muỗng cà phê hạt nêm, nửa muỗng đường, một muỗng cà phê hạt tiêu và một chút muối trong khoảng 15 phút. Thịt bò nhanh trên đảo (thịt vẫn còn), sau đó đổ hành tây và trộn đều.

– Cho thịt bò vào tô, đổ nước cốt chanh và trộn đều. Đặt rau xà lách, dưa chuột và cà chua vào đĩa, xào thịt bò và rắc hạt tiêu. Sử dụng nước tương và salad ớt.

(Theo bếp gia đình)