Dùng bia trong bếp

Loại bỏ mùi cá trong hải sản: sử dụng bia hấp trong tôm, cua, cua và các loại hải sản khác … Khi bạn ăn hải sản, không còn mùi hải sản, chúng ngon hơn nấu với nước. – Thịt được chế biến (thịt lợn, thịt bò, thịt gà …) để giúp thịt mềm: sau khi cắt thịt bò và thịt lợn thành những lát mỏng, ướp thịt với gia vị, chúng ta thêm một ít bia để ướp chúng với nhau, Sau đó đun sôi, hoặc thậm chí nướng theo cách này, thịt sẽ có mùi thơm tươi, ngọt và hấp dẫn.

Cùng với gà, sau khi rửa gà, ủ bia với nước và ngâm gà trong khoảng 20 phút. Sau đó hấp hoặc nấu chín, thịt gà sẽ ngon hơn.

Giảm thời gian nấu thịt bò: Nếu bạn hầm thịt bò, hãy dùng nước thay vì bia để nấu thịt bò, bạn cũng có thể có được món thịt bò hầm ngọt và ngon hơn

— Giảm thời gian hầm cá: khi thêm muối vào nồi Và cuối cùng thêm một ít bia. Bia giúp cá mềm nhanh chóng, giúp giảm thời gian bảo quản. Ngoài ra, bia cũng làm giảm đáng kể mùi vị của cá.

Loại bỏ mùi khó chịu của thực phẩm đông lạnh: dưa muối đông lạnh với bia khoảng 10, sau đó rửa sạch với nước, mùi thức ăn sẽ biến mất. Bia giúp làm bột: khi bạn nhào bánh bao vào bánh bao và làm mềm chúng, thay một phần nước nhỏ bằng bia và vỏ bánh bao, rây mềm sẽ trở nên xốp và thơm hơn. — Mọi người cũng sẽ trộn bia với rau sống, ma-nơ-canh, xà lách để tăng hương vị cho thức ăn.

HoàngAnh (Theo Giới thiệu)