Nuôi cá linh, cá heo ở vùng lũ miền Tây
Trưa cuối tháng 9, ông Năm Thanh (67 tuổi, ngụ Vĩnh Hội Đông, An Phú, An Giang) đang ngồi trên chiếc ghe đục (mạn ghe trang bị tấm chắn để dòng sông chảy) thì đồng hồ. Thúc giục vợ gọi cho bạn. Anh làm nghề vảy cá hơn 20 năm, anh cho biết chưa năm nào con cá như năm nay “bèo như bèo”. Để chứng minh điều này, anh đã kéo túi lưới dưới ngăn, do để lâu nên con nấm linh chi nặng 10 kg trở nên lờ đờ vì mệt.
Do mưa lũ nên anh Năm Thành chỉ mua cho mỗi người mấy chục ký cá. Ảnh: Hoàng Nam .
“Mấy năm nay, cứ khoảng 9 giờ sáng là thuyền chở rất nặng, từ 700 kg đến 1 tấn dầu cá là chuyện bình thường. Năm ngoái tôi mua” hơn 40 tấn cá linh, và Năm loại, từ mùa cao điểm đến giờ, chúng tôi không thu hoạch được một tấn ”, lão ngư nói
Vì cá linh khan hiếm nên giá đắt ngang ngửa cá tươi. Tôm, cá đục của ông vừa vào nhà. Thương lái đang chờ, cá linh có thể chuyển lại với giá 50.000 – 70.000 đồng / con, sau đó thương lái Cấn, Rồng Long sẽ chở cá ra chợ bán với giá 300.000 đồng / kg. Lưu vực có thể sẽ trở thành ký ức của mọi người trong những năm tới “, ông Nam Thành nói. Ảnh: Hoàng Nam .
Anh Nam không biết rằng 11 năm trước, người dân cách đó hơn 120 km đã nuôi thành công cá linh. Đó là PGS.TS Nguyễn Văn Kí, nguyên giảng viên cao cấp Trường Đại học Cần Căn và là chuyên gia đầu ngành về các loài cá nước ngọt.
Phó Giáo sư Ruan Van Man bắt đầu giảng dạy tại Đại học Cần T cách đây 44 năm. . Một ngày cuối năm, chỉ còn một năm nữa là nghỉ hưu, bác sĩ Kim bất ngờ nhận được “lệnh” đặc biệt từ tỉnh An Giang.
“Đã thả 150 loại cá nước ngọt trên sông. Tiến sĩ Kiệm nhớ lại ở sông Cửu Long, nghe có người hỏi mua cá Linh giá rẻ thì thực sự ngạc nhiên. Kianm làm cá hộp. Vì vậy, tỉnh An Giang đã vào cuộc. Đại học T “cầu cứu được không”
Sau khi nhận đề tài, ông và các sinh viên cho biết nếu sinh con cùng thời điểm thì chỉ có 12.000 con một kg, không có giá trị kinh tế nên nhóm nghiên cứu bắt đầu tìm Phương thức sinh sản Do thời gian nghiên cứu đã qua thời kỳ nước nổi nên nguồn cá đẻ hiện nay rất khan hiếm, với kích cỡ khác nhau, các kỹ sư cần đưa thêm cá vào, sau bốn tháng cá sẽ bắt đầu đẻ trứng. Ưu điểm là một kg cá bố mẹ có thể đẻ được một triệu trứng, nếu tỷ lệ sống quá 10% là cá không nở, nhóm nghiên cứu phát hiện nguyên nhân do cá linh sống trong môi trường thủy sinh quen thuộc và năng động, khi sinh sản nhân tạo thay đổi. ‘Sẽ khó có kết quả, vì vậy, từ An Giang, nhiều“ đội tìm kiếm ”đã tập trung khắp nơi, đặc biệt là ở những ao cá hoang phế sau trận lũ, cá cha mẹ được đưa đến Tần Tốn hàng trăm cây số vì lúc này cá bố mẹ đã quen. Môi trường thủy sinh tĩnh của ao đã được loại bỏ nên lứa trứng cuối cùng đã thành công.
Sau khi nuôi loài cá dữ gần hai năm, Tiến sĩ Kim chuyển quy trình về tỉnh An Giang – Nông nghiệp và Phát triển nông thôn tỉnh Anji Khi nói về dự án, ông Trần Phùng Hoàng Tuấn, Cục trưởng Cục Kiểm ngư của Bộ cho biết, từ đó đến nay hoạt động của công ty khó khăn, không có đơn hàng nào khác nên đến nay vẫn chưa hoàn thành kế hoạch sinh sản. – Đầu cá linh. Khuyết điểm là cần nhiều ôxy nên công việc nhiều, bề ngoài phải phản đối mùa giá cao mới mong có lãi, ông Rân cho biết: “Với công nghệ hiện nay, việc nuôi cá dầu không khó lắm, vấn đề là duy trì ổn định. Năng suất. “Hỗ trợ, chuyển giao kỹ thuật cho người nuôi cá heo – cá tự nhiên ở vùng lũ có giá trị kinh tế cao. Toàn tỉnh có 26 hộ, với 67 lồng. Các hộ nuôi cá heo tập trung ở khu vực Anfu và Zhoufu, mỗi lồng sản xuất 300 con. Đến 400 kg, tổng sản lượng hàng năm khoảng 20 tấn, là nguồn cung cấp cá heo chủ yếu trên thị trường hiện nay, ngoài ra người dân cũng đang nuôi thử nghiệm cá heo trong ao Ảnh: Hoàng Nam .
Chiều, thị xã Long Xuyên cách Long Cách thị trấn Xuyên 15 km, anh Nguyễn Văn Hữu, 37 tuổi, đang bơi và cho cá ăn trong ao rộng 3000m2 gần sông Tiền, xung quanh ao được treo thành từng chùm ống nhựa dài gần 3m, to bằng đầu đinh. Cá lắng xuống.Hữu tiếp xúc với cá mú được hai năm. Do cá heo hoang dã bị cạn kiệt trong mùa lũ, con đẻ chủ yếu từ các trang trại. Nếu bắt đầu bảo quản vào đầu năm nay thì khoảng 10 đến 12 tháng là có thể thu hoạch. Mỗi mét khối nước có thể nuôi được 250 đến 300 con. Cá heo không khó nuôi, chúng được cho ăn thức ăn vặt 2 lần / ngày, chỉ cần nước trong ao phải sạch. Ban ngày nước ao có tảo tạo ôxy nhưng ban đêm không có ôxy nên người nuôi phải sử dụng thêm chân vịt.
“Khi trọng lượng đạt khoảng 30 con / kg là thu hoạch. Hiện tại, giá cá heo là 320.000 – 350.000 đồng / kg, trừ tăng lãi từ 170.000 đồng / kg lên 220.000 đồng. .
Mua cá linh và cá heo nuôi ở lưu vực sông An Giang. Video: Hoàng Nam .
Tiến sĩ Kim cho biết, mười năm nay mọi thứ đã thay đổi nhiều, chính vụ giờ không còn cá linh nên Phương án sinh sản nhân tạo là chuyện viển vông. Bây giờ mới quay lại bản tin.
Ông kể rằng khi từ Hà Nội chuyển vào miền Tây 40 năm trước, các loài cá như cá cháy, cá mòi sống ven biển, đá tảng vẫn còn. Có rất nhiều người xuống kênh, giờ gần như tuyệt chủng ngoài môi trường tự nhiên, ít còn các loại cá khác như cá hô, cá hô, cá từng bị vứt bỏ như cá pin nay có cao Hàng năm, từ bãi đẻ chính nơi sông Mekong hợp lưu với phụ lưu đến hồ Tonle Sap (Campuchia), một số lượng lớn cá linh theo dòng chảy hạ lưu sông Mekong nổi lên và nở ra. Khi cá dài khoảng 1 cm nằm rải rác trên ruộng, lũ tháng 10 rút bớt sẽ lội ngược dòng lập lại chu kỳ .—— Vừa qua, trong đợt đê điều, các nước đầu nguồn đã chuẩn bị cho con đường này. Tương tự như việc di cư, nhưng con đập về cơ bản làm thay đổi dòng chảy của nước và sẽ thay đổi những thứ khác. “Điều này không có nghĩa là các con đê ở thượng nguồn cũng sẽ khiến cá mất nơi sinh sản”, Tiến sĩ Kim, tác giả của tư duy nhân tạo cũng cho rằng Nhiều người nghĩ ngược lại, loài sinh sản nhiều, tỷ lệ sống cao nhưng vòng đời ngắn ngủi chỉ hai năm, nếu không đẻ năm nay thì mất cả một thế hệ, năm sau không đẻ nữa, khả năng tuyệt chủng rất cao.
“Tôi đã đến Choddock vào tháng trước và tôi đã đến nhà hàng và hỏi rằng liệu họ có ăn cá Ganoderma lucidum không. Tôi bán tín bán nghi và bảo họ loại bỏ vì thấy lâu nay nhiều người ăn nhầm cá nổi Ấn Độ, bề ngoài của loài cá này rất giống loài cá linh linh chi. Nói. Người ta nói rằng đối với nhiều người dân vùng lũ, cá linh luôn là một biểu tượng thiết yếu. Một ngày nào đó, nếu chúng biến mất, những vùng đồng bằng này sẽ giảm đi rất nhiều