Món nước ép dưa hấu độc đáo của bà mẹ Việt đến từ Bỉ

Chị Ngọc Diệp đã sống ở Brussels, Bỉ hơn 15 năm và có 3 người con. Cô thường chia sẻ nhiều món ăn độc đáo trên Facebook của mình, bao gồm các món ăn Việt Nam, phương Tây và các món ăn pha trộn giữa phong cách Á – Âu. Đây là phần thịt chín khá lạ của nó.

Thành phần:

– Vỏ dưa hấu .—— Nấm .—— Cà rốt .—— Nước chấm, nước mắm, muối, bột nêm đường .—— Dưa hấu hầm, Nấm, hấp dẫn cà rốt Bà Điệp.

Cách làm:

– Cắt vỏ và chỉ lấy phần nhân trắng .—— Cắt nhỏ, rắc một chút đường và trộn đều.

– Trộn đều bột canh và bột nêm, nước mắm cho dưa đã băm nhuyễn vào trộn đều.

– Nấm mèo để lại, rửa sạch tỉa hoa và thái miếng đẹp mắt, trộn đều và dùng các nguyên liệu trên.

– Cho tất cả thức ăn vào nồi ninh khoảng 20 phút thì lấy ra. Xin lưu ý rằng vỏ dưa hấu sẽ để lại một ít nước, vì vậy trước tiên bạn chỉ nên cho một gói nước vào.

– Loại bỏ phần nước còn lại trong thùng chứa cà rốt cho đến khi cà rốt mềm. , Cho nấm vào cùng cà rốt và đun cho đến khi ăn.

Ngọc Diệp