Bánh mì Sài Gòn nhiều năm

Sài Gòn là thành phố bận rộn và năng động nhất cả nước, vì vậy mọi người có xu hướng thích đồ ăn nhanh ngon, bổ dưỡng. Bánh mì là một món ăn đáp ứng tất cả các điều kiện này.

Bánh mì là món ăn phổ biến không thể thiếu ở Sài Gòn sầm uất. Mỗi chiếc bánh mì như vậy có giá từ 100.000 đến 20.000. Ảnh: Flirkr .

Thưởng thức bánh mì giòn với vị béo của thịt nướng, độ tươi của rau đi kèm, nước sốt đậm đà, đủ nhanh cho bữa sáng, đủ dinh dưỡng và thực phẩm giá cả phải chăng quan trọng – đặc biệt là Đó là bánh mì của Sài Gòn, đặc biệt là bánh mì của Sài Gòn. Bánh mì Việt Nam thường được làm từ bánh mì Pháp do người Pháp mang đến trong nhiều năm. Cho đến nay, Bánh mì Sài Gòn đã trở thành một thương hiệu nổi tiếng thế giới, được bầu chọn bởi Richard Johnson (Anh), là một trong những tác giả của cuốn sách “Món ăn đường phố tốt nhất trong thế giới của hành tinh cô đơn”, tốt nhất trên thế giới Một trong những món ăn đường phố.

Le đau de Saigon ở Sài Gòn không lớn lắm, một ổ bánh mì đủ cho một người ăn, nhưng nó vẫn cung cấp nhiều dinh dưỡng và năng lượng cho buổi sáng. Lớp vỏ có màu vàng vàng và giòn, với chất béo, nước sốt, bơ, thịt và patties được thêm vào, nhưng do hương vị chua ngọt của dưa muối, mùi thơm tươi của rau mùi và một số hương vị ớt đỏ cay, nó sẽ không làm mọi người cảm thấy nhàm chán . Bánh mì cũng có thể thể hiện các đặc tính riêng của mình thông qua các loại nước sốt, chẳng hạn như nước tương, tương ớt hoặc nước sốt gia truyền. Đây là những dấu hiệu làm cho mỗi thương hiệu nổi bật.

Văn hóa ẩm thực của một số nhà nghiên cứu cho rằng, bánh mì Sài Gòn là một loại giao lưu văn hóa ở nhiều quốc gia / khu vực. Cũng giống như bánh mì pété và bánh mì tây của Ý, bánh mì char siu và char siu là những yếu tố ảnh hưởng của thực phẩm Trung Quốc. Gia vị, món ướp được ướp ở Đông Nam Á …

Bánh mì ở Sài Gòn ngày nay rất phong phú. Ngoài các nguyên liệu truyền thống như bánh mì, da heo, thịt lợn nướng, còn có nhiều lựa chọn khác, như trứng, bít tết, thịt bò, Bánh cá, thịt lợn nướng, xúc xích … Vì sự đa dạng này, Sài Gòn có nhiều lựa chọn hơn và phù hợp với khẩu vị của mọi người. Bánh mì Sài Gòn là một món ăn đường phố với những lý do riêng. Bánh mì Sài Gòn hiếm khi xuất hiện trên đường phố Sài Gòn, trong các cửa hàng nhỏ hoặc nhà hàng và khách sạn sang trọng trên xe đẩy của những người bán hàng rong. Mỗi buổi sáng, trong một thành phố bận rộn, thưởng thức bánh mì giòn và một tách cà phê mạnh là đủ để chuẩn bị cho cả ngày. Sự vất vả của người dân thành phố Hồ Chí Minh.

Ngọc Trâm